Gemeinsam wertvolles schaffen und Zukunft gestalten
Unter diesem Leitsatz arbeitet der ökologische Landwirtschaftsbetrieb, und genau diese Werte spiegeln sich auch in der Philosophie des TV Rottenburg wider. Nachhaltigkeit, Regionalität und verantwortungsbewusstes Handeln sind zentrale Bestandteile beider Organisationen. Damit setzt die Zusammenarbeit ein klares Zeichen für eine langfristig orientierte und partnerschaftliche Entwicklung.
Der Kontakt entstand im Rahmen des Wirtschaftsforums der Stadt Rottenburg, das rund um einen TVR-Heimspieltag in der Volksbank Arena stattfand.
„Nach diesem ersten Kontakt hat mich Severin zu einer ausführlichen Betriebsführung eingeladen. Ein beeindruckender Betrieb mit wichtigen Botschaften rund um Tierwohl, Tierhaltung und ökologische Landwirtschaft. Im Trainingslager hat die Mannschaft bereits von 10 Kilogramm Flüssigei profitiert – wertvolle Proteine zur Regeneration. Auch der Besuch mit dem Team war ein tolles Erlebnis, das unseren Spielern über den Sport hinaus wichtige Einblicke vermittelt hat. Schön, dass ein weiteres Stück Rottenburger Tradition Teil unseres Netzwerks wird“,
so TVR-Manager Timo Baur.
Ein besonderer Abend für die Mannschaft
Die Spieler zeigten sich sichtlich beeindruckt, als sie im Lager umgeben von tausenden Eiern den Ausführungen von Severin Hauenstein lauschten. Schnell wurde deutlich, welche Dimensionen der Betrieb besitzt – an einem einzigen Wochenende werden dort rund 6.000 Eier produziert. Auch das Thema Bruderhahn und die Bedeutung nachhaltiger Kreisläufe in der Tierhaltung wurden vor dem gemeinsamen Essen erläutert, bevor Produkte aus dem hofeigenen Laden auf den Grill kamen. Zum Abschluss gab es ein kräftiges „Butter-Chicken“ – den Teamspruch der Rottenburger Bundesliga-Volleyballer – und ein gemeinsames Foto, das den offiziellen Beginn der neuen Partnerschaft festhält.
Ein besonderer Abend für das Hofgut
Auch für das Hofgut Martinsberg war der Besuch der Volleyball-Bundesligamannschaft ein ganz besonderer Moment. „Mein Team, meine Familie und ich sind in den vergangenen Monaten zu echten Fans der Mannschaft geworden. Die Jungs nun bei uns auf dem Hof begrüßen zu dürfen, ist schon eine Ehre. Wir freuen uns sehr, Partner des Bundesliga-Volleyballs in Rottenburg zu sein und gemeinsam Nachhaltigkeit und regionale Verbundenheit zu leben“, sagt Betriebsleiter Severin Hauenstein. Als engagierter Nachwuchsförderer ist es dem Hofgut ein großes Anliegen, sportbegeisterten Rottenburger Kindern und Jugendlichen den Hof zu öffnen und ein Bewusstsein für gute, gesunde und ökologische Lebensmittel zu vermitteln.
Lina Pusch, beim Hofgut Martinsberg für den Geflügelbereich verantwortlich, ergänzt: „Hier kann man die Perspektive der Tiere und die Hintergründe unserer Produkte hautnah erleben. Dabei entstehen immer wieder echte Aha-Erlebnisse – und genau das bereitet uns besonders große Freude.“
Dass Nachhaltigkeit und Genuss hervorragend zusammenpassen, zeigte sich spätestens beim gemeinsamen Grillabend. „Die Jungs wissen offenbar, was gut ist“, schmunzelt Tamara Fritz. „Es hat richtig Spaß gemacht zu sehen, wie gut unsere Produkte angekommen sind. Alles aufgegessen – besser kann ein Grillabend nicht enden.“
Im kommenden Jahr bekommt der legendäre „Mannschaftskoch“ Menke dann ein ganz besonderes Upgrade für das kultige Teamgericht „Butter Chicken“: Frisches Bruderhahnfleisch direkt vom Hofgut Martinsberg wandert in den Kochtopf – regional, hochwertig und mit denkbar kurzen Wegen. Eine genussvolle Liaison aus Spitzensport und bewusster Landwirtschaft. „Sport und hochwertige Lebensmittel passen einfach perfekt zusammen“, betont Hauenstein. Als bekennender Volleyballfan nutzt er die Heimspiele der Rottenburger zudem gern für Teamevents, gute Gespräche und den Austausch mit weiteren Akteuren aus der Region.

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